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牛蒡子人工种植技术

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2021-05-28 

  张守宗       高级农艺师       隆德县中药材产业办公室

  2009-9-3

  一、概述
  牛蒡子,别名牛子、大力子、鼠粘子。为我国传统常用中药,始载于《名医别录》,现今收载于历版《中国药典》。味辛、苦,性寒。有疏散风热,宣肺透疹,解毒利咽作用。用于风热感冒,咳嗽痰多,麻疹,风疹,咽喉肿痛,痄腮丹毒,痈肿疮毒等。
  牛蒡为广泛分布的药用植物,全国各地均有分布,生长于山野路旁、田边、沟旁、林边草地、向阳山坡及村落宅旁。 人工种植也很容易,因此本品是低廉的中药材之一。

  二、来源与植物形态特征
  1、来源
  本品为菊科植物牛蒡ArctiumlappaL.的干燥果实。
  2、植物形态

  二年生草本,株高1—2米。主根肉质。茎直立,粗壮,多分枝,略带紫色,被白色柔毛。基生叶丛生,大型,长40-50厘米,宽30-40厘米,中部以上叶互生,具柄;叶片卵状心形至阔
  卵形,边缘具细锯齿或呈微波状,叶背密被白色柔毛。头状花序排列呈伞房状;总苞片先端弯曲呈钩刺状;小花全为管状花,紫红色。瘦果长椭圆形或倒卵形,略具3棱,表面灰褐色,具灰色斑点;冠毛宿存,淡褐色,呈短刺状。花期6-8月,果期8-10月。

  三、生长习性
  牛蒡子为深根性植物,适应性强,耐寒、耐旱、较耐盐碱,忌积水。多见于山坡、田野、路旁,喜温暖湿润向阳环境,低山区和海拔较低的丘陵地带最适宜生长。
  种子发芽适温为20~25℃,发芽率70%~90%,种子寿命为2年。播种当年只有基生叶丛生,第二年才能抽茎开花结果。

  四、栽培技术
  1、选地整地
  牛蒡子对土壤要求不太严格,但栽培时,宜选土层深厚、疏松、排水良好的地块。深翻30厘米,耙细整平,每亩施入农家肥2000-3000千克、磷肥50千克,作成1.0-1.5米宽畦。
  2、繁殖方法
  种子繁殖,以直播为主。春、夏、秋均可播种,但以春播为好,时间3月中旬至4月上旬,秋播在8-9月间。在整好的畦上按行距50-80厘米开浅沟进行条播或按80厘米株距穴播,每穴点入种子5—6粒。播种前,将种子放人30-40℃的温水中浸泡24小时,以利出苗,播后覆土3-5厘米,稍加镇压后浇水,每亩用种子1.5-2.0公斤。此外,也可育苗移栽。于3月上旬在苗床上播种,5月上旬或秋季移栽。
  3、田间管理
  幼苗期或第二年春季返青后要进行松土,同时前期要特别注意除草,后期叶子较大时停止中耕。当苗长至4-5片真叶时,按株距20厘米间苗,如有缺苗,可带土移栽;苗具6片叶时,按株距40厘米定苗,穴播者每穴留1—2株。
  第二年基生叶铺开时,不再进行除草,但要追肥2-3次,每亩施入人粪尿2000公斤。植株开始抽茎后,每亩迫施磷酸二铵10公斤或过磷酸钙30公斤,促使分枝增多和籽粒饱满。施后要及时浇水,雨季要注意排水。
  4、病虫害防治
  (1)叶斑病
  多发生于6月,发病初期喷洒70%代森锰锌1000倍液。
  (2)白粉病
  6-7月阴雨天多发,为害叶片。防治方法:可用70%甲基硫菌灵1000倍液或20%杀毒王800~1000倍液于发病初期喷施。
  (3)银纹夜蛾
  幼虫咬食叶片。二龄期前用0.2%苦参碱水剂、40%硫酸烟碱800-1000倍液喷雾防治。
  (4)蚜虫
  牛蒡子终生都有蚜虫为害,严重时可造成绝产。用蚜虱速克或溴虫氰800倍液喷雾防治。

  五、采收
  牛蒡子成熟期一般在8-10月,但成熟期不一致,要随熟随采。总苞呈橘黄色时,分批采收果序,一般2-3次便可采收完。采收后晒干,打出种子去净杂质即得牛蒡子。